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Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Data corrente: | 26/10/1998
Data da última atualização: | 22/05/2018
Autoria: | DELLA MODESTA, R. C.; DELIZA, R.; CABRAL, L. C.; GONÇALVES, E. B.
Título: | Desenvolvimento do perfil sensorial de cultivares de soja.
Ano de publicação: | 1997
Fonte/Imprenta: | Rio de Janeiro: EMBRAPA-CTAA, 1997.
Páginas: | 19 p.
Série: | (EMBRAPA-CTAA. Boletim de Pesquisa, 20).
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Analise sensorial; Sensory analysis; Soybean.
Thesagro: | Soja.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Exemplares: | CTAA - (946-1) - UMT - FL - PP - BPE 0020 -  - 1998.00142 - DIS